Les plaisirs du goût :
Infused Water - Recettes & Idées
Chaque recette peut être consommée avec de l'eau plate ou gazeuse. L'eau plate a un effet calmant, l'eau gazeuse est plutôt tonifiante.
Les ingrédients doivent toujours être soigneusement lavés au préalable. Pour les agrumes en particulier, choisissez des produits issus de l'agriculture biologique.
Pour obtenir un goût plus intense, il est conseillé de laisser tremper les fruits dans l'eau pendant environ six heures. Mettez-la au frais pour qu'elle reste fraîche. Après cette période, certains fruits ou herbes ne sont plus aussi beaux. Il est donc conseillé de les remplacer avant de les servir.
Si vous souhaitez servir la recette avec de l'eau gazeuse, remplissez la bouteille ou la carafe aux ¾ environ et versez une nouvelle gorgée d'eau gazeuse avant de servir.
